Niederrhein Gin Tante Hermine

Tante Hermine

Im März 1945 wurde die Brauerei Kloppert in Hamminkeln zur Kommandantur der britischen Streitkräfte. Mit den Soldaten kam der Wunsch nach englischen Drinks. Im Eiskeller der Brauerei lagerte ein versteckter Vorrat an Wacholderschnaps, den Tante Hermine zu einem ‚englischen Gin‘ verfeinerte. In Erinnerung daran entstand ein klassischer Gin mit einer mild-ausgewogenen Wacholdernote. Wie sagte Tante Hermine: "Ein Gin ohne Fisimatenten".